joi, 30 decembrie 2010

luni, 27 decembrie 2010

News via coffee

Astazi, ca si in ultima vreme, pregatesc pe langa alte lucruri, cafeaua de dimineata.

Nu vreau sa fiu paranoia, sau superstitioasa, sau altceva, insa dupa ce am sorbit-o, pe gura cestii, pe o particica a ei, ca o pictura rupestra..pt ca la momentul ala la asta ma gandeam, imi apare o silueta patrupeda..si ma gandeam..oaie, caine, lup? pt ca avea totusi botul in vant ca un lup ce urla la luna, si totusi n-avea coada, more like a sheep.



Cateva ore mai tarziu, ma suna mama.
A murit Cutulica de la bunica.
Genul de catea argintie, de statura unui golden retriever, cu ochi migdalati si contur negru.Frumoasa. Iar ca purtare, lady like.

Va fi mereu cainele meu scump.

vineri, 24 decembrie 2010

De ajun, asa...

In cazul asta, in care toti suntem cu Craciunul la gura, imi incarc pistolul cu gloantele astea:




...end if zat Santa, i hope znot this one:



Si traditionalu' Craciun fericit! :)

joi, 23 decembrie 2010

Homemade christmas tree

N-a durat mult pana m-a ros inspiratia si nevoia de creatie, incat am renuntat complet la ideea de brad traditional si nu-mi doream decat unul unic facut din coasta mea adamica :P

Si a iesit ceva de genul:





Sper totusi sa primesc cadouri 3D.

Pentru ca bugetul cunoaste limite, insa imaginatia nu!

Anul asta poate, dar inca mai sper sa nu fie asa, voi apela la una din ideile de brad vazute aici.

Daca stau sa ma gandesc mai bine, incep sa-mi placa tot mai mult.






Iar scara asta e irezistibila...mai ales ca am si eu una :)



Daca ar exista Mos Craciun :)

Cred ca in primul rand ar trebui sa-i scriu o scrisoare, iar apoi, daca as fi fost suficient de cuminte, cred ca as gasi sub brad, sau si mai bine, deja montata, bucata asta de lemn :X

...si nu m-ar deranja nici cele de mai jos...de bicicleta nu mai zic nimic..sa nu ma auda a mea :D

Because ideas should be felt


N-am fost niciodata fan al citatelor, poate pentru ca daca as cita, as cita doar pe acelea pe care le-as simti..adica stiti, sa simti in intregul sens. Sau poate din acelasi motiv pt care nu folosesc prea des cuvantul genial... n-as vrea sa prafuiesc sau sa mediocrizez ceva ce nu-mi apartine emotional.
Dar nici nu-mi fac probleme la capitolul asta, pentru ca totusi citez zi de zi din cel pe care l-as putea intelege cel mai bine. eu.

Si totusi, astazi, dupa ce am vazut un anumit film [nu eat, pray nu stiu cum pe care nu l-am vazut, dar care am observat ca a exaltat a lot of broads and silly gooses], am ramas cu un citat pe care cumva ajunsesem sa-l simt inainte sa-mi apara literally in fata ochilor:

Sometimes it falls upon a generation to be great..apoi urmeaza, cred eu niste cuvinte de prisos, pt ca odata intelese primele, stii la cine se refera...You can be that great generation. Nelson Mandela


Si pt ca in filmul asta m-am mai lovit si de una din melodiile mele dintotdeuna preferate, imi fac de cap:

duminică, 19 decembrie 2010

Robin and the backstabbers



Respect din inima pentru baietii astia.

ROBIN AND THE BACKSTABBERS - Iguana facatoare de minuni (master)

miercuri, 15 decembrie 2010

Pepsi-Cola generation

Apres avoir vu Masculin feminin de Godard am ramas cu un gust placut vis-a vis de langue francaise, et de retro youth, et en general.



Cred ca de aici a fost inspirat si Coffee and cigarettes.

vineri, 10 decembrie 2010

Zaz

Asa de bine mi-o picat asa de dimineata:



joi, 9 decembrie 2010

Vine Craciunul, nu?


Mergeam pe strada, ocazie cu care observ si eu beculetele din anu' asta...o aiureala tampita...pe mine cel putin nu m-a trimis la niciun Craciun.
Dar din magazin in magazin, parca aud niste colinde si realizez ca totusi vin sarbatorile.
Iar pentru a intampina corect sarbatorile astea, care pot fi ori foarte happy ori foarte triste, stiu ca trebui sa-ti joci corect cartile.
Si anume:
  • Pregateste colindele cu grija.. In niciun caz nu deschide tv!..si in general.
  • Apoi, asigura-te ca orice are loc in bucatarie dureaza mult si miroase a sarbatoare....cozonac, o friptura dichisita impanata, fezandata, marinata etc, aroma de cuptor fierbinte plin cu prajituri aromate.
  • Apoi pe frontul de intampinare al colindatorilor, inarmeaza-te cu destule goodies: suficienta turta dulce(primary key), caramele, fructe, nuci...si covrigi.
  • Cu o persoana delegata in bucatarie, una pe hol, mai ramane un post liber( in afara de cel al meu de coordonator)..si anume acela care se ocupa de cioplit bradul si montat in suport. Asta nu trezeste cine stie ce senzatii, insa, momentul in care acel brad iti intra in casa..complet seducator...Miros demential de ger combinat cu esenta de la mama lui de brad.
Stiu ca astia sunt pasii simplii care fac diferenta intre o sarbatoare seaca si una sedusa, ametita de senzatii aromate si relaxate.

Acum cu planul in buzunar, pot sa-mi si adun o gura de colinde bune.

Infuzie cu febra de sarbatori:





Apoi baietii astia fini:










..si fetite dulci si rasfatate:



Iar ca totul sa fie echilibrat, mai strecuram din loc in loc si coruri:




..si coruri de ale noastre, nu zic nu, doar ca mai las si pe mai incolo.

In mare cam asta. cel putin.

joi, 2 decembrie 2010

Iarna la butoane !


Sa fie oare viermi intestinali la bovine si mamifere mari? sau forme extraterestriale de viata? sau o colonie de gorgonieni pe fundul pacificului?

...more like.. iarba verde din fata blocului pe 2 dec.

miercuri, 1 decembrie 2010

So we finally meet, Mr. Pumpkin



Cu energia obţinută din borcan..spre sfârşitul zilei mi-am făcut spaghete pe care le-am savurat..Însă şi mai spre sfârşit, mi-am adus aminte de un dovleac magic ce zăcea pe afară de 2 luni.
În căutare de alte lucruri, a trebuit sa ies pe balcon.După ce am facut primul pas şi apoi pe al doilea, am observat şi obiectul discuţiei..semi-degerat.
Aşa că apucă cel mai zimţaţ cuţit, grijă să nu-mi tai mâna, şi o tava. Il dau la 185 grade vreo 45 min..Bun..apoi se fac alea 45 min şi el incă arăta mai proaspăt decât mine.

De când l-am pus la cuptor tânjeam dupa nişte nuci..dar pe ale mele..din dulap.. le ştiam râncede, iar din casă nu scot piciorul.
Aşa că în pauza asta m-am uitat pe blat, să observ 10 nuci pana atunci doar decorative. Super..Come to momma!

Dar cum n-aveam miere a trebuit să improvizez un caramel home made.Le-am îmbinat şi le-am mai dat o tură de 45'.

Aşadar, cu puţin zahăr, 2,3 nuci şi un patent, am reuşit să fac un dovleac copt de mi-e mai mare dragul să-l adulmec.. şi milă să-l mănânc.


Next time tip: Să împănez dovleacul cu nucă.

Up here everything makes sense





I don't even know what time it is
But I know it's not the time.

Instead, there's time to see,
time to look at the lost time, mostly time to howl
and I guess
there's still some time left from last night.
Yeah, there's definitely some.

So pull down your time
upon the night
And make it a lovely blanket
And cover yourself.
'cause it's gonna be cold.

And no. Even then,
it won't be the Time.

Some other time.

Sooo not fair !



Eram la bucătarie..mâncam direct din borcan...doar e sărbătoare..tre' să mă respect..Sf Andrei,nu?..sau mă rog..1 dec...şi tot aşa cu o pungă plină de draci in buzunar[ pt că un mega geam din casă nu se inchide bine], bag lingură după lingură de zacuscă, făcută astă vară de mine :P...şi aud...ceva. Un fel de indie folk really really slow...mă duc lângă aerisire..nimic... mă intorc la borcanul meu..mai iau 2 linguri..Iar !...mă trag iar mai aproape de aerisire a.k.a difuzorul.

După 3 secunde de ascultat mă retrag albă ca o fantomă...Deasupra mea trăiesc 2 preoţi.
Deşi mai auzisem zgomote pe aerisirea aia, niciodată nu mi-am permis să cred altceva decât că desupra mea trăieşte o super trupă, şi că intr-o zi mă vor primi şi pe mine în ea.

Aşa că o dezamăgire mai mare decât asta, n-am mai simţit decât atunci când mi-am pus toată baza în magazinul nonstop şi l-am găsit închis...ca aseară :|




..Şi totuşi.. nu se putea ca baieţii aştia să stea deasupra mea ? :>

Apoi..un preot înţeleg, dar doi ?!? Se cheamă cumva mănăstire? la etajul 7..gen Putna in stil Meteora.

Mă întristează serios.

marți, 30 noiembrie 2010

Eu



Uneori am sentimentul că dacă nu ţin ceasul la mână, o să rămână în urmă.

duminică, 28 noiembrie 2010

Untul, bată-l să-l bată !

Aseara am facut clatite..mare branza..da..dar pt prima oara de capul meu..si am cam experimentat un pic cu ce stiam legat de clatite.
Ma gandeam sa nu scriu, pt ca aseara, cand inca erau calde nu m-au impresionat.

Deci..

Am ales ca langa ce se pune de obicei intr-o clatita sa mai pun o gura de unt, vanilie( asta cred ca totusi se punea)..si cam atat.
Dar..inspirata dintr-o povestire timisoreana si avand niste banane in focusul meu, instant le-am legat:

Tort de clatite cu banane si gem.

Asadar am executat o banana in stil ninja, am bagat-o intre clatite iar pe ultima de deasupra am pus gem.
Ideea e ca rece a fost demential..puteam sa pun o dulceata mai smechera dar si gemul de prune e un clasic.

Untul face din clatita prajitura.

vineri, 26 noiembrie 2010

Horizon

Pe linia orizontului se plimba vapoare.

Oamenii vaporeni, mijlocul universului lor

Capat al universului meu vizual

Ca pe sarma ling linia orizontului in continuare.cu precizie.

Pana cand nu se mai vad.


6 iulie 2010 20:16:30, etajul 12

Lacul Cinciş

Pe fundul unui iaz in care odată prindeai babuşcă, acum zace probabil o cană,o gura de fântână sau un clopot. Alături de clopot, stă tot satul, intr-un ochi de apă de data asta ceva mai mare, cam cât să-l inghită pe tot. Şi totuşi clopotniţa işi mai scoate crucea in zilele de vară.

Şi tot in zilele cu ploi calde, când plătica iese la suprafaţa, se prind crapi cernobâlieni, crescuti in ţinţirimul bisericii scufundate.

In felul asta e mult mai uşor să ţii legătura cu strămoşii, ba poate moşteneşti ceva, din pacate nu şi genetic.

Febrilitate


Mă las dusă,departe şi tot mai departe dacă ar fi după mine. Şi aşa în mâna şoferului, a conducatorului de tren şi de trend în momentul ăla, te afunzi în mersul accelerat al lucrurilor. Ai prefera poate şi o ploaie, mai degrabă viscol, o dovadă a faptului că te-ai lăsat in mâini bune condus. Şi dorinţa prinde coajă..apare vântul, apoi prima picatură, şi sfâşie decorul în umbre mai pe placul tău. Din seninul rece şi fără mină, în roşu aprins prost întins cu carioci uscate , din paşnic în vijelios, din simplu în pe placul tău.


Şi da. Frenetic ajungi să atingi imponderabilitatea gusturilor şi a inspiraţiei. Şi atunci oricare ar mai fi viteza în care te scalzi,nu mai ai cum să o simţi.din momentul acela orice acceleraţie frânează.

Sau aşa ceva..orice ar fi însemnând asta.


Let's think of something beautiful

Pentru ca n-am mult timp dar totusi am dat peste lucruri frumoase, am sa le pun in cui aici.

Mai intai Kumm pe care ii absolut ador:




..apoi solistul de la Travis, Fran Healy




si ciresica de pe tort, de la o Prietena..si pe ea o absolut ador :D

Your secret from Jean-Sebastien Monzani on Vimeo.


Si daca tot sunt la capitolul asta, mai am o Prietena. si pe ea o absolut ador !

sâmbătă, 20 noiembrie 2010

Some kind of a weird Xmas feeling



Ma plictisesc. Urc pe acoperis. Fac poze. Injur printre dinti ca n-am ce. Un vant rece intra prin ochiurile puloverului.
Descarc pozele, le sucesc, le invartesc[ semi-prelucrez].
Hmm...
Desfac o portocala.
Daa...acum vad...se incheaga:
Parca'ar fi Crăciunul... dar pentru ceilalţi...pt ca-l vad dar nu-l simt.




vineri, 19 noiembrie 2010

Cloudy day

După o zi peste care aş putea lejer să pun o piatra de mormânt [adică umblat aiurea fără voia mea, fără tragere de inimă si mai ales fără să fi rezolvat ceva], ajung acasă unde continui să car dupa mine norul ăsta de nasoleală[nu curge niciun fel de apă la robinet şi mooor de foame, nemaiavând nimic de halit]. Şi totuşi.. enough is enough..cu o falcă-n cer, şi una-n parter, merg la admin şi..şi... fac apa :D

Cu o mică victorie la activ, I pull myself together and design my meal.
Şi încep..adun, curaţ, tai, amestec, mai o vrajă, mai o injuratură[cd se prinde de fund], dar în final sunt foarte pleased şi mai ales stuffed[soon to be miss Marţafoi].

Deci...cu o mâna de:
  • ciuperci
  • orez
  • ardei
  • morcovi
  • ceapă
  • pui
  • piper
  • sare
  • patrunjel
  • varză
...am vrăjit:

o Supa crema de legume


şi un Orez sârbesc + o salată



..mai era şi un pahar de vin..fie-i ţărâna uşoară..pe care evidemment l-am vărsat.pe birou :|




..nu mă laud cu poza lui, dar e şi singura.

joi, 18 noiembrie 2010

Musca


In urma procesului de indepartare a jegului si prafului saptamanal, exact in momentul ala de dupa cand te tolanesti in scaun obosit si usurat in acelasi timp..asa un pic relaxat ca dupa un fum.. geamul larg deschis, un fir de curent iti misca suvitele lenes, stare de visare...pana cand..pe acelasi geam pe care a intrat adierea aia, intra si o musca babana, mai neagra decat orice musca.

Dupa cateva momente de exercitii fizice inutile, ma uit la ea uimita..e total indiferenta fata de ciorapii mei rosii lungi cu care incercam sa o lovesc...no..zbor usor..viteza constanta..atenta totusi sa treaca prin toata camera..ca si cum mi-ar scana-o..un soi de Greuceanu reloaded.

In fine..musca marţafoi dupa ce vede tot ce era de vazut, in aceeasi atitudine blazata nimereste fereastra, pe care o inchid cu inima'n'tre dinti sa nu se razgandeasca.

No more sexy wind trough my hair :|

..obiectul muncii:


luni, 15 noiembrie 2010

The Evil Eye

Daca ma las usor pe spate, ma loveste fix intre ochi.. un ochi de pisica cu o gheara deja infipta in pulpa ta..
..luna, dar cand e obraznica.

Si asta e fix unu din momentele alea in care imi pare asa de rau ca nu am aparatul cu mine...de aceeasi intensitate ca atunci cand mi-am uitat o parte din bagaje in tren, sau sters un folder de pe aparat, aa.. sau ca atunci cand mi-am uitat o parte din cumparaturi la magazin...Damn..





Cam asa, dar mult mai tifosita..ca o punguta plina cu puroi insangerat..sau o ceapa caramelizata.

..o dichisesc eu maine :D

P.S.: cam asa..



sâmbătă, 13 noiembrie 2010

SF feeling

Soare all around me..chiar unde nici n-aveam geam..la radio..in baie, pe umeri(hmm :D)
Ok..in cazul asta, imi scot şi eu nasul pe geam...
Un bartai galbenuşul aşa moale întins pe tot vestul.
Aşa că ma urc in teleportator pana la 16, si fac mai lejer o măzgălire de apus..măzgălire pt că n-avut decat aschiuţa mea de nokia.






..mâzga aia neagră din planul de jos e tot bucureştiul, dar cu un aşa soare, ce mai conteaza ce e jos.


.iar asta'i de pe geamul meu..a few seconds after

vineri, 12 noiembrie 2010

Pumnul si cafeaua lata

Dupa ce am vazut feţe mai vesele ale cafelei, a venit momentul să văd şi partea nasoală a ceştii cu licoare maro.


Chiar aşa...S-o mai beau? :SS


P.S.: .m-am tăvălit aşa puţin in bartai clişeul :|

joi, 11 noiembrie 2010

In pistoale sa ne luptam

Cu ceva vreme in urma mi-am luat o carte de bucatarisit de la un anticariat..cautam ceva din bilbiografia lui Cenusa..oricum.dau peste anticariatul asta care nu mai anticariat nu era..mai mult de jumate din carti erau noi si in engleza..zic Super..pt ca erau destul de ieftine.Desi pe atunci nu aveam decat pasiunea pt pozele frumoase din cartile de acest fel, n-am reazistat si am cumparat-o.

Doi ani mai tarziu..adica vara asta, m-am vazut cu ceva libertate in bucatarie, si na..nefiind ochi in jur, am inceput sa fac magie.Si-mi place :)

Pe lista de azi: Conopida, iar conopida se pupa frumos cu smantana.Buun.
Deschid frumos cartea de vraji,... rasfoiesc..si cu fluturi in stomac zic: This is the one!

Cauliflower with Egg & Lemon

Vad ca-mi trebuie:
  • ulei masline
  • conopida
  • 2 oua
  • malai smantana
  • patrunjel
  • sare
Splendid.
Si-acum la razboi!

Si ca lucrurile sa mearga frumos, sa gust ceva inainte:



..asa..acum pot sa plec la oaste.


P.S. Am terminat..pe langa treaba aia, am mai facut si o salata orientala in stilul meu :P:P
..da..deci nu pot sa zic decat... I'm the artist of my meals.

miercuri, 3 noiembrie 2010

Bipolar

Imagine this..

In metrou, sprijinit in ultimul vagon, te lasi tras lenes de multimea dintre tine si celalalt capat, care parca numa' telepatic ar putea singuri misca trenul.
Na..si asa pierdut in ganduri..incat ar putea sa stinga lejer lumina si sa nu observi, intra melodia asta.




..metroul opreste..cobori..si Pac!..schimbi sensul..iesi..dar esti primul care prizeaza iar niste ..viata.

marți, 2 noiembrie 2010

Midnight chef...in zona libera


Da..deci mor de foame..si desi mi-ar fi foarte usor sa incing niste cartofi prajiti, nu vreau sa fug pe drumul cel scurt...ci pe cel mai gustos..sa am ce savura la masa asta...pt ca altfel de ce mai papi daca nu savurezi.
Anyway, m-am gandit ca cel mai bine incadrat tip de mancare...adica ce-ar intra mai bine la matze..ar fi niste tocana.
Ca sa respect raportul calitate-pret ..?!?.. o sa folosesc tot ce gasesc in fridge.

Mi-am pus in gand urmatoarele:
  • pipote
  • ceapa
  • usturoi
  • o guritza de vin..aa..doua
  • ardei
  • marar
  • cimbru...preferatul meu
  • ciuperci pleurotus..mmm...deja le simt;
..in mare astea.

Si acum, pe cai!


update...la ora 1 fara un sfert era gata...mult mai buna decat ma asteptam.

luni, 1 noiembrie 2010

Povestea lui ţ din Viţa de vie


Ţ avea un serial number inscriptionat pe braţul de serial killer asa cum a reiesit din arhiva photo a investigaţiei.
Se intuieşte ca acest serial number poate conduce la rezolvarea anchetei, insă e nevoie de intăriri.
Şi totuşi, ce e mai incitant in cazul asta, e faptul ca victimele se ofera singure ca ofrande.

Haa?!?...nici eu nu inteleg..ce inseamna o gura de vin..dar intens savurata.

Gand de'o secunda


Azi..eram in metrou..in cap se zbateau probleme existentiale..Sa cumpar apa de la carrefour Unirii sau kaufland langa mine...

Anyway..si tot asa, ajung la Universitate..si ca de sub cenusa, apare ideea ca statia asta e cea mai uplifting din cate am calcat..adica..senzatia aia ca si cum ai pleca intr-o calatorie mai scurta, dar in care trebui sa te scalzi cat mai mult..de aici poti sa decolezi in cele mai degajate seri...e imposibil sa stai pe peron fara sa vezi un personaj interesting..si totusi toate iesirile astea spre orizonturi calde, le pastreaza fix acolo pe peron, ca o grauntza necrescuta.
Apoi, mi-am pus problema Pietei Victorii pe care o vad foarte aproape de orizontul Universitatii..si noptile is poate si mai memorabile..

Bicla?...Nice..pot sa intru cu ea la metrou in weekend..

..Mai bine ma duc maine sa iau apa. Am timp sa merg in orhideea si e mai ieftin totusi.
..Si ma duc si la un peste cu unditza...

luni, 25 octombrie 2010

Cand fumul e fresh air


In ultima vreme mi-am adus aminte, sau mai bine zis, am uitat conventiile, si am facut cateva piruete in jurul meu. Cand m-am oprit, aveam zambetul pe buze...no..eram eu .
Multe s-au intamplat, dar asa bine mi-au cazut, incat vreau sa le tin doar pentru mine.



Acum..daca n-ar fi atat de frig in casa.

miercuri, 20 octombrie 2010

Eu vreau sa vie!!!


Doamne ce frig e!...Cand vine 1 noiembrie?.. ca mi-e frig de mor. Poate sa vina mai devreme anu' asta?
Mi-l doresc mai mult decat Craciunul pe care oricum nu-l doresc.


N.E.:
1 Noiembrie=o boare de caldura.

miercuri, 13 octombrie 2010

Productive Day


Ieri...incep lenes cu 10,15 min in plus in pat. Pregatesc mic dejunul campionilor.
Sora-mea isi aduce aminte ca are de facut o poezie care incepe asa " Sunt un fluture venit din amintire". Nu zic pfuai...Zic bine...vbim peste 10 min.
Si incep. Si destul de lejer, dupa 5 min cred, am dictat copilului in desperate need of a homework, poezia.
It goes like this:

Sunt un fluture venit din amintire
Al carui zbor mut trezeste o simtire;
Simtirea invaluie firescul-n umbre tulburi,
Dar, ca un hot, fura simtirea in adancuri.

Caci ea a fost a ta o data,
Ins-a pierit in flacari ca o pata
Pentru-a de-ntoarce si-altora ce-asteapta.

Cred ca daca ar fi fost oricare alt moment al zilei, as fi stat cateva ore si tot nu lipeam doua rime. Ce inseamna sa nu te trezesti bine..dai pe topogan orice.

Apoi pentru ca ziua a inceput in forta, am continuat la fel..am reparat pe acorduri poetice la nivelul cognitiv emotional, rezervorul de la buda.
Ca sa fie totusi o zi productiva, a trebuit sa mai fac si alte vraji, dar ca sa nu ma laud prea tare intr-o singura zi, acele informatii raman classified.

vineri, 24 septembrie 2010

joi, 23 septembrie 2010

marți, 21 septembrie 2010

Vouă cum v-a ieşit zacusca?

Ieri.. super busy day..cu un copil de mers la scoala pe cap,camasi albe de calcat, lipsa curentului, si o aluzie fantomatica legata de tesutul unei zacusti, ma intrebam in timp ce sorbeam cafiaua ce s-o alege de ziua asta.
In primul rand, pâş..pâş, in timp ce terminam cafeaua, imi vine mintea la cap. Rezolv nefericitul copil fara camasa calcata cu un tricou alb semi-neşifonat.Super.Il hranim frumos, imbracam and off you go...gata..la scoala cu tine!
Apoi, in timp ce asteptam sa-mi absorb cofeina, haotic ma imbrac si cu bicla in spate, sunt si plecata la bunica..sa fac zacusca!..all by myself.

Cum n-am facut in viata mea, doar vazut frugal pe ici, pe colo cateva secvente, incep in forta, cu sentimentul celui care le stie pe toate.
  • Primul pas...curatatul si taiatul cepei, pe care mi-o doream bidimensionala la momentul ala..destul cat sa acopere fundul cratitei in care ai de gand sa faci obiectul muncii, ba chiar un pic mai mult. Adaug ulei cat sa calesc confortabil toata ceapa. O data facut pasul asta, there's no way back dar situatia devine mai lejera.
  • Pasul doi..cat timp se face ceapa..30 min cel putin, curat ardeii copti de seminte, ii tai marunt, la fel si vinetele coapte; Cat despre rosii, aici le-am dat prin masina de tocat.
  • Pasul trei..dupa ce ceapa s-a facut transparenta si miroase a dulce, am adaugat rosiile si un bulion special din ardei, facut de bunica mea. Apoi imediat ardeii si vinetele.
  • Le-am mai adaugat piper boabe si sare si am fiert tot pana am simtit ca e ok..adica pana au scazut rosiile, miroase really tasty, incepe sa-si schimbe culoarea.
Am gustat-o, am zis "Ea e" si am pus-o in borcane..

*Tip: Cand pui in borcane, bate cu fundul borcanului pe ceva moale, pentru a iesi bulele de aer, arata mai bine si nu fermenteaza.

Produsul final arata ceva de genul:





Acum cand scriu, ma gandesc ca puteam sa pun rosiile si bulionul ultimele, si ar fi iesit mai deschis la culoare.

Cam asa arata zacusca basic. O data facuta folosind propria ..greu as zice reteta.. cantitatile le-am pus cum am simtit, stiu ca pot sa mai fac, imbogatind-o dupa bunul plac..mai mult ardei...niste ciperci..poate niste peshte... am endless possibilities...daca am chef.

..Si asta n-a fost nici jumatate din ziua de ieri.

luni, 20 septembrie 2010

Artificii

Aseara au fost cele mai deosebite artificii din cate exista...cele naturale.


..si picaturi gigant.

joi, 16 septembrie 2010

Hungry?

A inceput scoala. Sora-mea s-a apucat de teme si ex suplimentare, trezit devreme, calcat camasi albe si ghiozdane supraumplute.
Anyway, astazi m-am trezit un pic mai tarziu. Am pregatit micul dejun..oua si sunca, branza, ardei rosu. Si in timp ce pregateam eu astea, in cap deja imi suna din ce in ce mai tare... pizza.. Pizza.. Pizza.
Buun. Caut in fridge dupa cele 3 ciuperci care bantuiau. Tai frumos totul, calesc, framant, storc rosii, frec niste frunze de cimbru si busuioc, rad niste branza, invart in aer niste blaturi.. o nimica toata.

Mi-au iesit astea: