Smooth operator

Dupa ce mi-am inmuiat ciolanele azi la uzina, cand m-am rasfatat cu un masaj, in drum spre casa m-am oprit sa-mi iau cateva nuiele, cateva surcele, sa incropesc ceva de mancare..mai boiereasca asa.
Astfel, cu ceva:

• piept de pui,
• doua, trei maini de ciuperci,
• o smantana
• juma de pachet de unt
• si o ceapa
• si 4,5 catei de usturoi,

mi-a iesit cea mai finutza si ingrozitor de aromata mancare pe care am executat-o personal.

Treaba a inceput cand am calit cubuletele de pui in unt si ceapa, timp in care ciupercile le-am calit intr-o alta cratitioara, to save some time. In 10 min toata lumea era gata, le-am facut lipeala si un minut mai incolo am adaugat si smantana si usturoiul pisat. Am mai fiert 5,10 min pana am vazut mancare in fata ochilor.

Partea palpitanta e ca nu m-am documentat despre cum se face[ retetele ma plictisesc], ci doar am incercat sa redau gustul pe care-l pofteam. And that makes me a freaking artist. [not a modest one for sure :D]
Desi mi-as fi dorit sa-i pastrez amintirea intr-o poza, n-am aparatul pe-aproape.

I-am alaturat o salata de andive, o berila[as fi bagat un vin alb rece, dar am ramas fara] si un film.

Anyway, I've still got the touch !

Sunt fraze pe care le scriu greu

Cum n-am mai dat de mult pe aici, mi se parea potrivita.

Ta-dam !

Cand ajung pe lumina, e fain..





..sau ma rog, cand mai apuc lumina de coada.

Gazpacho

Pentru ca in weekend-ul asta m-am intors cu o poala cocosatoare de rosii gustoase, iar pe unele le-am cam inghesuit, mi-am adus aminte de supa de rosii rece.
Asa ca acum incerc sa fac un gazpacho cu ce mai am prin casa.
Sa vedem ce iese :D

Am:

• executat rosiile,
• 2,3 catei de usturoi,
• un castravete;
• putina ceapa, dar n-as mai pune a doua oara;
• o felie,2 de miez de paine;
• o lingura, doua de ulei de masline;
• sare
• piper
• cimbru si busuioc.

Si a iesit cam asa ceva:

In a word: Refreshing !

Prowl

Hey

//vad ca nu prea merge blogspotul, decat sa public direct :|

Sugar.. spice.. and everything nice

Pentru ca tocmai a fost.. si cred, inca mai este sarbatoarea aia in care se mananca orez cu lapte, si n-am de unde sa primesc asa ceva, am zis sa-mi fac cu mana mea pofta.

Asa ca-mi mai lipsea doar laptele. Dupa o ora de imbracat, schimbat si imbracat la loc, am ajuns sa cumpar si ingredientul lipsa.

Asadar, cu o mana de orez, juma' de litru de lapte si alte maruntisuri, am scos la lumina becului cel mai gustos orez care mai trosneste in dinti din bob in bob... glumesc, l-am rezolvat sa nu mai trosneasca ! I-am mai dat si niste dulceata de cirese, si pus deoparte.

Cat timp se racea asta micu', am incins si o tava de chocolate cookies, de fapt doua.. dar degeaba, pentru ca legile lui Murphy nu's scrise aiurea.. daca pentru compozitia aia, mereu imi ieseau 2 tavi, acum cand am avut grija sa pun 2.. ma rog, se intelege.

Pentru prajiturele am folosit:

• faina 220 g
• zahar cat am chef [astea's pt Cristina..deci fara numar];
• 1 praf de copt
• lapte/suc de portocale/ceva de genul
• nuca :X
• bucati de ciocolata, normal
• unt 70 g
• zahar vanilat, si cam orice prefera un om intr-o treaba d'asta

Chestiile se amesteca, pun in tava, copt la 180 grade cam 10 min.

Mai mult decat prajiturelele, imi place aroma aia de dulce copt in unt care ramane in casa dupa ce le scot. Si cu asta o sa si raman, pentru ca prajiturile nu's pentru mine :P